肉丝仔姜
肉丝仔姜是【不做妖精好多年】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉丝仔姜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
俗话说“晚上的姜胜砒霜”，所以这道菜最好的早上吃，生发阳气，中午吃也凑合，但晚上绝对不要吃的。晚上人体阴盛阳衰是自然规律，非要吃姜导致阳气生发，久而久之是非常伤身体的。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪肉：50克 | 仔姜：100克 |
| 玉米胚芽油：2汤匙 | 食盐：0·3克 |
| 生抽：3克 | 鸡精：小许 |
| 辅助料用量 | |
| 葱叶：小许 | 红椒：小许 |