桃金娘根焖鸭肉
桃金娘根焖鸭肉是凤记美食分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。“桃金娘根焖鸭肉”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的桃金娘根焖鸭肉。
菜式简介
桃金娘,广东人叫山稔子,根祛风除湿,活血通络,收敛止泻,活血补血。搭配肉类,有增香去腥作用。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 难度未知
- 主材料
- 鸭肉500克
- 桃金娘根30克
- 辅助料
- 油15克
- 盐适量
- 鸡精1克
- 胡椒粉2克
- 糖10克
- 姜20克
- 黄桅子2只
- 八角2只
- 桂皮5克
- 花椒3克
- 香叶3片
- 干辣椒5克