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姜豉蒸排骨

菜谱编号:042-186
姜豉蒸排骨是【柴哇哇学煮饭】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“姜豉蒸排骨”。
姜豉蒸排骨

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

浓郁的姜豉蒸排骨,酱香带甜。酱汁拌饭,哇哈哈

材料:排骨2根,姜豉一勺子,毛豆适量,生抽,糖,生粉,油适量

姜豉蒸排骨主厨:柴哇哇学煮饭

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
排骨:2根--
辅助料用量
毛豆:适量糖:适量
油:适量--
调味料用量
姜豉:一勺子生抽:适量
糖:适量--

姜豉蒸排骨的做法步骤

  • 第二步:排骨洗净,放一勺子姜豉。
  • 第四步:撒上毛豆在调好味的排骨上面。
  • 第一步:排骨2根,姜豉一勺子,毛豆适量,生抽 ,糖,生粉,油适量。
  • 第三步:放生粉,生抽,糖,油,姜豉拌匀。
    拌匀静置10分钟左右,这样入味些。
  • 第五步:电饭煲做饭的时候 放进去蒸。
  • 第六步:饭好,不要马上揭开,让排骨随饭一起焖鸡10分钟左右。好了
  • 相关食材:排骨

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