干锅花菜
干锅花菜是甜妈美食记分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“干锅花菜”制作过程分11个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的干锅花菜。
菜式简介
我特别喜欢吃干锅花菜，和西兰花一样的爱，用肥肉炒出来的干锅花菜特别的香，喜欢的朋友可以试试哦！
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 花菜1朵
- 猪肥肉150克
- 辅助料
- 姜片2片
- 蒜瓣5瓣
- 干辣椒5根
- 生抽2勺
- 老抽1勺
- 蚝油半勺
- 白糖1匙
- 清水1勺
- 盐适量
- 鸡精适量
干锅花菜的做法步骤
干锅花菜做法技巧/窍门/补充说明：
1，肠胃功能不好的人不要食用花菜哦，因为它会诱发胃肠胀气，加重肠胃负担，引发肠胃不适！
2，不要长时间存放花菜，特别是切好后的花菜，应该尽快炒事，不然它含有的抗癌成分会大量流失。
相关食材：花菜