清蒸鳊鱼
清蒸鳊鱼是爱跳舞的老太分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“清蒸鳊鱼”制作过程分12个步骤,作者提供了11张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的清蒸鳊鱼。
菜式简介
清蒸鱼,想必大家都吃过。原汁原味的,非常鲜美!
因为我们这里靠海,又河沟纵横交错,海产水产非常丰富!
所以在我们家,常常吃鱼。而清蒸鱼是上镜率非常高的一道菜。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺蒸
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 鳊鱼1条
- 辅助料
- 姜适量
- 葱适量
- 调味料
- 油适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 蒸鱼豉油适量
- 鸡精适量
- 淀粉适量
- 胡椒粉适量