酸汤米粉
酸汤米粉是【小家有女初长成】分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸汤米粉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
我对吃早餐总是纠结：早上是吃汤类的饭食，还是吃些干的，总要费思量。久而久之，就想着干湿搭配。今日早餐，我就来一道酸辣米粉。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸辣 | 工艺：煮 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 米粉：300克 | 鸡蛋：2个 |
| 蒜蓉花生：适量 | 蒜瓣：2个 |
| 葱花：适量 | 干辣椒：4个 |
| 辅助料用量 | |
| 食用油：适量 | 食用盐：半勺 |
| 生抽：1勺 | 香醋：1勺 |
| 鸡精：适量 | -- |