自制彩色凉皮
自制彩色凉皮是【食色生香_1rv1】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制彩色凉皮”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
妈妈最近牙痛，只能吃软的食物，又怕外面东东天热不新鲜，所以自制吧！以前要和面，洗面，再蒸，现在直接用面粉调成糊，方便很多，一起来试试吧！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：蒸 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 澄粉：100克 | 高筋面粉：100克 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：2克 | 苋菜汁：250克 |
| 菠菜汁：250克 | 火龙果皮汁：250克 |
| 胡萝卜汁：250克 | -- |
自制彩色凉皮的做法步骤
自制彩色凉皮做法技巧/窍门/补充说明：
1·火龙果皮的营养成分很高的，不要浪费。如果完全用皮就不会出现黑色的小籽，卖相更好。
2·胡萝卜榨汁最好也炒一下水，适合与面融合的更好。