自制剁椒酱
做菜达人@雪峰儿
自制剁椒酱是雪峰儿分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“自制剁椒酱”制作过程分6个步骤,作者提供了5张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的自制剁椒酱。
菜式简介
每年都会做一点剁椒酱来佐餐或做调料用,方便又健康······
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺其他
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 红辣椒2斤
- 辅助料
- 大蒜4头
- 调味料
- 盐200克
- 白酒30克
- 白糖50克
自制剁椒酱的做法步骤
自制剁椒酱做法技巧/窍门/补充说明:放入白酒可去腐,也就是不容易坏掉,还可以增香·