焖烧啤酒鸡
焖烧啤酒鸡是【昨天的样子】分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“焖烧啤酒鸡”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
夏天到了，经常觉得没胃口，刺激味蕾，出出汗，排除毒素一身轻松！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：麻辣 | 工艺：烧 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡肉：500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 胡萝卜：五六根 | 竹笋：两根 |
| 海椒：五个 | 长辣椒：四根 |
| 泡椒：适量 | 泡生姜：适量 |
| 干海椒：适量 | 大蒜：七八瓣 |
| 食用油：适量 | 盐：适量 |
| 啤酒：一罐 | 豆瓣酱：一汤匙 |
焖烧啤酒鸡的做法步骤
焖烧啤酒鸡做法技巧/窍门/补充说明：
1、天气炎热，暑湿加重，泡椒泡生姜有利于除湿，可根据个人口味增减
2、对酒精过敏的可以直接用汆鸡肉原汤烧，不加水！
3、可以根据自己喜好添加辅料！我是因为儿子喜欢胡萝卜。