当前位置:首页 > 菜谱分类 > 叉烧汤粉

叉烧汤粉

菜谱编号:420-350
叉烧汤粉是【rosejyy2000】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“叉烧汤粉”。
叉烧汤粉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

叉烧在广东很普遍,可以配煲仔饭、炒菜,也可以伴粉面,时不时烤几条叉烧,两三天都不用考虑其它肉肉了。

叉烧汤粉主厨:rosejyy2000

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
叉烧:约12片细粉:1扎
大白菜:3大叶蒜叶:3片
香葱:1棵猪油渣:1把

叉烧汤粉的做法步骤

  • 第一步:香葱全部切丝,蒜叶切段、大白菜切段,锅放开水,放入猪油渣,煮10分钟左右,放入白菜梗;
  • 第三步:加入葱绿,点入精盐约2/3小匙、胡椒粉1/3小匙,稍拌几下,全部出锅;
  • 第二步:倒入泡过的细粉、煮熟至透心,加入葱白和蒜叶,搅拌几下再煮至蒜叶刚熟;
  • 第四步:面上铺上叉烧,再浇上烤叉烧时淋叉烧表面的叉烧汁,OK。Enjoy !
  • 叉烧汤粉做法技巧/窍门/补充说明:

    烤叉烧时渗出的汁不要倒,用来伴粉面和炒菜,很好的选择哦。

    叉烧汤粉菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【rosejyy2000】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的叉烧汤粉。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜