红烧茄子
红烧茄子是萨米尔??分享的菜谱，口味属于原味，属于比较未知的菜式。“红烧茄子”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的红烧茄子。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 难度未知
- 主材料
- 茄子1颗
- 辅助料
- 红辣椒少许
- 青辣椒半个
- 西红柿半颗
- 蒜4个
- 豆瓣酱1小勺
- 生姜粉1匙
- 花椒粉1匙
红烧茄子的做法步骤
红烧茄子做法技巧/窍门/补充说明：
茄子一般去皮更容易入味儿，但是去皮之后没有之前有营养哦 ，所以根据需要选择，这个茄子西红柿是自己家种的，所以味道很不错，保留原始风貌比较有营养。
相关食材：茄子