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双菇清汤

菜谱编号:420-133
双菇清汤是【琪_feXjZ8E2】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“双菇清汤”。
双菇清汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

菇类营养价值都非常高,大热天,今天来个清爽点的汤品

双菇清汤主厨:琪_feXjZ8E2

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
白玉菇:少许冬菇:少许
辅助料用量
盐:少许油:少许
胡椒粉:少许姜丝:少许
香菜:少许--

双菇清汤的做法步骤

  • 第三步:捞起沥下水
  • 第七步:成品。清淡,营养,健康
  • 第五步:水开后放入焯水后的双菇煮一分钟,调少许油
  • 第二步:锅中水烧开,把两种菇焯水两分钟
  • 第一步:两种菇清洗干净,冬菇切厚片
  • 第六步:调少许胡椒粉和盐,撒下香菜就可以关火了
  • 第四步:小汤锅装适量的水,加入姜丝
  • 双菇清汤做法技巧/窍门/补充说明:

    菇类最好都焯水后再煮

    菜谱标签:家常菜汤类

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