巧克力面包(汤种)
巧克力面包(汤种)是雅雅杨小厨分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“巧克力面包(汤种)”制作过程分19个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的巧克力面包(汤种)。
菜式简介
巧克力面包(汤种)。
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 高筋面粉280克
- 细砂糖30克
- 纯牛奶70克
- 鸡蛋1个
- 法芙娜可可粉10克
- 盐3克
- 酵母粉2·5克
- 黄油15克
巧克力面包(汤种)的做法步骤
巧克力面包(汤种)做法技巧/窍门/补充说明:
1·汤种可以提前一晚做好备用 2·面粉的吸水量不同,环境不同吸水量也会不同,建议方子里的水(液体) 预留10—15克出来了,适当的进行调整,(此温度仅供参考,请按自家烤箱 温度进行调整) 3·面包上色太深要及时盖锡纸,不然面包就不好看了。
答配菜谱:巧克力与面包的做法