咖啡巧克力小面包
咖啡巧克力小面包是【云食间】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咖啡巧克力小面包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
冬天时买的松露巧克力一直没有吃完,为了消耗库存,就做了这款小面包,会爆浆的巧克力夹心,非常受家人欢迎
| 菜式制作特点 | |
| 口味:原味 | 工艺:烤 |
| 耗时:数小时 | 难度:高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 高粉:300克 | 酵母:3克 |
| 速溶咖啡粉:6克 | 白砂糖:40克 |
| 牛奶:224克 | 黄油:25克 |
| 盐:3克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 松露巧克力:适量 | -- |
咖啡巧克力小面包的做法步骤
咖啡巧克力小面包做法技巧/窍门/补充说明:
面粉吸水性不同,按实际情况增减液体量
烘烤时间和温度以自家烤箱为准
答配菜谱:巧克力与面包的做法

