春砂仁蒸牛肉
春砂仁蒸牛肉是墨墨_nBun分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“春砂仁蒸牛肉”制作过程分6个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的春砂仁蒸牛肉。
菜式简介
1·砂仁具有温脾开胃,止呕止泻,化气行滞的功效。
2·从中医角度上来说,牛肉味甘、性平、归脾、胃经,具有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效,可以治疗虚损羸弱、消渴、体弱不孕、脾虚水肿以及腰脊酸软等症,从营养学角度说,牛肉它还有比较高质量的蛋白质。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺蒸
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 牛肉半斤
- 辅助料
- 春砂仁3颗
- 红枣1颗
- 盐适量
- 酱油少许
- 料酒少许
- 油适量
- 生粉1匙