菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
外脆里嫩，咸香适口，风味独特，味道鲜美，好吃极了！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸香 | 工艺：烤 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡腿：一个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 奥尔良腌肉料：适量 |
| 烧烤料：适量 | 姜：适量 |
| 蒜：适量 | 料酒：适量 |
| 多味辣酱：适量 | -- |
第五步：撒适量烧烤料！
第二步：食材洗干净，用刀划切表面！
第七步：烤箱上下火??220度，烤15分钟！
第十二步：再次取出来，倒掉多余水分！
第三步：适量蒜姜，料酒，生抽，奥尔良腌肉料，用手抓渍，腌制30分钟！
第十步：刷多味辣酱！
第十一步：包好，继续烤上下火??220度，烤10分钟！
第十三步：刷植物油，撒适量烧烤料！
第六步：锡纸包好！
第八步：15分钟取出，多余水分倒掉！
第十四步：不用包锡纸，上下火??220度继续烤20分钟！
第四步：腌制好，表面刷熟植物油！
第九步：刷植物油！
第一步：成品图！
烤箱与烤箱有温差，注意食材大小，时间长短自己把握好！
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