酥香炸鸡腿
酥香炸鸡腿是黄豆豆的一家分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“酥香炸鸡腿”制作过程分5个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的酥香炸鸡腿。
菜式简介
油炸食物平时在家里很少做,并不是不会做,主要是考虑到家人健康问题。
前段时间小朋友特别爱吃肉,还喜欢和好朋友一起去麦当劳或KFC中吃那些垃圾食物,其中一个好朋友最爱吃的就是炸鸡翅或鸡腿,想着在家做的总比外面买的卫生吧,而且这东西做起来也不难,于是买了点鸡腿和炸鸡粉,简简单单就做出孩子们喜爱的炸鸡腿。
- 耗时/难易度
- 口味五香
- 工艺炸
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 鸡腿8个
- 酥香炸粉2大勺
- 辅助料
- 料酒1勺
- 食用油200克
- 盐2克
酥香炸鸡腿的做法步骤
酥香炸鸡腿做法技巧/窍门/补充说明:
1、鸡腿提前腌制,让鸡腿更有味
2、炸鸡粉中含有盐,腌制时减少盐的量
3、炸的过程中,用中火,火候过大容易造成外表皮炸老,里面没炸熟
相关食材:鸡腿