肉香浓郁的开胃餐----控肉饭
肉香浓郁的开胃餐----控肉饭是爱美的家分享的菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“肉香浓郁的开胃餐----控肉饭”制作过程分7个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的肉香浓郁的开胃餐----控肉饭。
菜式简介
周日女儿的朋友来家里做客，也是一个爱吃肉的小美女，于是做了这道鲁肉饭。
小朋友看到我装在盘子里的饭菜，很是稀奇，问我平常我们都是这样吃饭的吗？这不是平常吃的五花肉吗，怎么摆在盘子里这么漂亮，这是普通白饭吗，怎么撒几个芝麻就变的香喷喷了？小人儿围着我身边看着我拍照叽叽喳喳地好兴奋，问这问那就差直接将盘子端走了，为尽快开饭就草草拍了几张，不然小丫头的口水要流光喽。
- 耗时/难易度
- 口味五香
- 工艺炖
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 五花肉适量
- 白豆腐干适量
- 辅助料
- 姜适量
- 葱适量
- 调味料
- 油适量
- 盐适量
- 老抽适量
- 生抽适量
- 白糖适量
- 花椒适量
- 八角适量
肉香浓郁的开胃餐----控肉饭的做法步骤
肉香浓郁的开胃餐----控肉饭做法技巧/窍门/补充说明：
1、 猪肉最好选用五花肉或者前夹心肉，肥瘦搭配。
2、 炖肉的时候也可以加入白煮蛋，肉炖好时卤蛋也已经很入味了。
3、 豆腐干我用的是较薄的，如果换成稍厚点的口感会更好。
4、 搭配的蔬菜可以自由更换，开水中加盐加油将蔬菜烫熟即可。