茄汁柠香翅根
茄汁柠香翅根是调料喵分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“茄汁柠香翅根”制作过程分6个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的茄汁柠香翅根。
菜式简介
????之前不加水用纯番茄炖过牛腩,味道非常浓郁好吃。这段时间不想吃牛肉了,比较喜欢吃鸡翅根,就把原来的方子做了改良,做了一道番茄味为主的荤菜。
因为最近特别沉迷吃柠檬,就加了几片柠檬,增加了果香味儿的同时也可以去腥、开胃,非常适合夏天食用。
因为我自己比较喜欢吃欧芹,所以加了欧芹碎,不喜欢或者家里没有欧芹的人可以不加,那个并不是必须的。
红甜椒粉是用来调色的,加了以后成品色泽更好看,没有也可以不加。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺焖
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 翅根1斤
- 番茄2个
- 柠檬半个
- 辅助料
- 欧芹碎适量
- 红甜椒粉适量
- 蚝油1匙
- 白胡椒粉2克
- 盐适量
- 生抽1勺