三丝一果
三丝一果是【漂亮马婆】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“三丝一果”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
三丝一果属于东北菜,酸甜可口,有花生米的香脆,香菜的鲜美,洋葱的辛辣,土豆丝的酥香,适合一年四季食用。
菜式制作特点 | |
口味:酸甜 | 工艺:拌 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
土豆:1个(有点少,建议2个) | 洋葱:半个 |
辅助料用量 | |
香菜:2棵 | 花生米:50克 |
生抽:半勺 | 陈醋:1勺 |
白糖:1勺 | 香油:适量 |
盐:半勺 | 花生油:3勺(有剩余) |
三丝一果的做法步骤
三丝一果做法技巧/窍门/补充说明:
1土豆丝一定控干水,不然炸的时候会粘连。
2土豆选用大土豆,丝长。