三丝凉面
三丝凉面是桃子所分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“三丝凉面”制作过程分7个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的三丝凉面。
菜式简介
夏季三伏天，暑热、湿热，马上就要进入中伏了，更是最炎热的时段。
高温炎热，家里人的胃口不好了，就想吃点凉爽可口的，爱吃面条的我们家，更是离不开这爽口的凉面了。
用料油调拌好面条，配上喜欢的菜丝，再淋上鲜香的酱汁，那吃上一口凉爽极了！
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺拌
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 高筋面粉300克
- 辅助料
- 黄瓜1根
- 胡萝卜1根
- 鸡蛋1个
- 芝麻酱80克
- 生抽5克
- 食盐5克
- 白糖3克
- 蚝油5克
- 植物油20克
- 大料1瓣
- 桂皮5克
三丝凉面的做法步骤
三丝凉面做法技巧/窍门/补充说明：
1、用食用油烧热后，放入大料、桂皮炸制而成料油；
2、在用料油调拌煮熟的面条时，最好在电风扇下边吹边调拌面条。