黑穗醋栗玛德琳
黑穗醋栗玛德琳是安宝的虎妈分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“黑穗醋栗玛德琳”制作过程分12个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的黑穗醋栗玛德琳。
菜式简介
玛德琳蛋糕是一道非常有名的法国风味的甜点,因为外形酷似贝壳又叫做贝壳蛋糕。大文豪普鲁斯特就因为对这款蛋糕的味觉回忆,从而写出了文学巨著《追忆似水年华》,从此玛德琳蛋糕也被越来越多的人所熟识。
玛德琳蛋糕配方有很多种做法也简单,无需打发鸡蛋,烘焙小白也能做成功。我今天跟大家分享的做法里加了蜂蜜和黑穗醋栗粉,让成品香味更丰富。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸡蛋2个
- 白砂糖20克
- 蜂蜜25克
- 低筋面粉100克
- 泡打粉2克
- 冻干黑穗醋栗粉1克
- 辅助料
- 无盐黄油100克