五花肉炒平菇
五花肉炒平菇是零下一度0511分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“五花肉炒平菇”制作过程分12个步骤，作者提供了11张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的五花肉炒平菇。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 五花肉200克
- 平菇250克
- 辅助料
- 姜2片
- 蒜2瓣
- 葱2棵
- 干辣椒4个
- 生抽2勺
- 老抽半勺
- 盐2克
- 鸡精2克
五花肉炒平菇的做法步骤
五花肉炒平菇做法技巧/窍门/补充说明：
1、平菇最好先入锅焯一下水，这样最后入锅后很容易炒熟
2、炒制的过程用到生抽老抽均有咸味，所以最后盐的量要少一些
答配菜谱：五花肉与平菇的做法