海参小米粥
海参小米粥是小菜一碟的家分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“海参小米粥”制作过程分9个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的海参小米粥。
菜式简介
期末考试喽，爸爸妈妈们肯定也做好一切后勤保障，吃好睡好，来一道海参小米粥，做法不难，营养鲜美，这几天的高温里，孩子们能够吃得舒服一点！
海参富含蛋白质、矿物质、维生素等50多种天然珍贵活性物质，能够益智健脑，消除疲劳，提高免疫力，增强抵抗疾病的能力；海参体内所含的18种氨基酸能够增强组织的代谢功能，增强机体细胞活力，适宜于生长发育中的青少年。海参不仅是美味佳肴，而且是良好的滋补药品。海参中的牛磺酸、赖氨酸等在植物性食品中几乎没有。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 泡发的熟海参一条
- 小米半碗（清洗浸泡的）
- 里脊肉一块
- 山药一段
- 香菇两个
- 老姜适量
- 枸杞适量
- 小葱少许
- 香油少许
- 辅助料
- 盐少许
海参小米粥的做法步骤
海参小米粥做法技巧/窍门/补充说明：
1·熬粥用砂锅更香，特意用电饭锅煮了对比，前者完美的鲜香，电饭锅没有；
2·熬粥要不时搅拌，防糊锅。
3·海参本来就是熟的，煮3-4分钟就可以了。
答配菜谱：小米与海参的做法