翡翠鸳鸯蛋
翡翠鸳鸯蛋是小羊小小分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“翡翠鸳鸯蛋”制作过程分13个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的翡翠鸳鸯蛋。
菜式简介
某人买回来的土鸡蛋个头非常小，几乎只有平常鸡蛋的一半，比鹌鹑蛋大不了多少，用来做这个翡翠鸳鸯蛋再合适不过了。
此菜荤素搭配，营养全面互补，非常适合幼儿食用，而可爱的造型也能引来宝宝的好奇心，增加其食用欲望。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 豌豆20克
- 豆腐30克
- 辅助料
- 胡萝卜 20Ｇ
- 鸡蛋４个
- 瘦肉50克
- 鲜汤适量
- 西兰花适量
- 调味料
- 香油适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 湿淀粉适量
翡翠鸳鸯蛋的做法步骤
翡翠鸳鸯蛋做法技巧/窍门/补充说明：
馅料要尽量剁碎一些，这样做出来的内陷吃起来才有弹性。