炒三丁
炒三丁是lu-lu_1125分享的菜谱，口味属于原味，属于比较未知的菜式。“炒三丁”制作过程分13个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的炒三丁。
菜式简介
菜谱之前介绍过一个三丁，是用土豆，黄瓜，肉丁和豆瓣酱炒的。因为有很多小伙伴不喜欢胡萝卜的味道。其实胡萝卜过油之后即营养又好吃，不信大家试试看哦
这款跟之前的是两种味道哦，喜欢辣的、不喜欢胡萝卜的按之前的那个做呦。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 难度未知
- 主材料
- 土豆适量
- 胡萝卜适量
- 肉适量
- 辅助料
- 葱适量
- 老抽适量
- 盐适量
- 糖适量
炒三丁的做法步骤
炒三丁做法技巧/窍门/补充说明：
炸土豆：炸一会土豆会粘在一起，这是正常现象，用铲子轻轻推动土豆。随着水分的蒸发土豆外表会形成一层脆壳。会听到哐啷哐啷的声音。