菠菜鸡蛋饼
菠菜鸡蛋饼是小羊小小分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“菠菜鸡蛋饼”制作过程分10个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的菠菜鸡蛋饼。
菜式简介
菠菜鸡蛋饼颜色碧绿，软糯清香，营养丰富，做法简单非常简单。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺煎
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 菠菜150克
- 鸡蛋一个
- 面粉50克
- 辅助料
- 油适量
- 盐适量
- 胡椒粉适量
菠菜鸡蛋饼的做法步骤
菠菜鸡蛋饼做法技巧/窍门/补充说明：
1、菠菜中含有大量的草酸，会与食物中的钙结合成草酸钙，影响人体对钙的吸收，因此在食用前最好焯烫。
2、蛋饼摊薄一些，这样卷起来不容易折断。
答配菜谱：鸡蛋与菠菜的做法