芹叶炒蛋
芹叶炒蛋是A苹果小厨分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“芹叶炒蛋”制作过程分12个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的芹叶炒蛋。
菜式简介
比起芹菜的清脆清香，芹菜叶的口感要味更得，略涩一些。为了去除这种涩味，我们可以叶子提前焯一下，去掉部分味道，同时也更利于烹饪。芹叶我们可以用来做汤，用来凉拌，用来炒食，还可以在部分菜中代替香菜的提香，今天我与大家分享的就是将芹菜叶与鸡蛋同炒。 芹菜叶1小把 鸡蛋3个 盐3克 油10克
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 芹菜叶1小把
- 鸡蛋3个
- 油10克
- 辅助料
- 盐3克