鱼香杏鲍菇
鱼香杏鲍菇是雨欣欣欣分享的菜谱，口味属于鱼香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“鱼香杏鲍菇”制作过程分10个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的鱼香杏鲍菇。
菜式简介
鱼香菜是典型的酸甜菜，米饭杀手。今天做了一道素的，用杏鲍菇丝代替肉丝，别有风味。喜欢吃素的小伙伴做起来吧
- 耗时/难易度
- 口味鱼香
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 杏鲍菇3根
- 胡萝卜半根
- 木耳10朵
- 大蒜5瓣
- 泡椒二根
- 辅助料
- 生抽一匙
- 陈醋半匙
- 白砂糖半匙
- 蚝油少许
- 淀粉一匙
- 老抽少许
- 色拉油二匙
- 黄豆酱半匙
鱼香杏鲍菇的做法步骤
鱼香杏鲍菇做法技巧/窍门/补充说明：
杏鲍菇用手工切比较好。鱼香汁儿根据各人的口味。酸甜是重点。全程大火翻炒。