润肺靓汤-西洋菜煲猪骨汤
润肺靓汤-西洋菜煲猪骨汤是琴心剑胆分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“润肺靓汤-西洋菜煲猪骨汤”制作过程分7个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的润肺靓汤-西洋菜煲猪骨汤。
菜式简介
西洋菜具有清燥润肺、化痰止咳、利尿等功效,广东人喜欢用它来煮老火汤。现在西洋菜大量上市,这个季节的西洋菜正好吃。而且,秋天我们这里比较干燥,用西洋菜来煮老火汤非常适合,滋润滋润,加水猪筒骨,胡萝卜,玉米蜜枣,一锅清肺润燥,健脾的好汤就OK了。
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺煮
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 猪筒骨600克
- 辅助料
- 西洋菜500克
- 胡萝卜300克
- 甜玉米150克
- 蜜枣4个
- 调味料
- 盐适量