炒三丝（韭菜豆芽豆皮）
炒三丝（韭菜豆芽豆皮）是罐头食堂分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“炒三丝（韭菜豆芽豆皮）”制作过程分15个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的炒三丝（韭菜豆芽豆皮）。
菜式简介
炒韭菜豆芽豆皮
- 耗时/难易度
- 口味咸香
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 豆芽1盒
- 熏干豆腐半张
- 韭菜1小把
- 辅助料
- 葱适量
- 姜适量
- 十三香适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 鸡汁适量
- 味精适量
- 海鲜酱油适量
- 蚝油适量
- 鲜贝露适量
炒三丝（韭菜豆芽豆皮）的做法步骤
炒三丝（韭菜豆芽豆皮）做法技巧/窍门/补充说明：
韭菜根部和叶子分开下锅。这个菜需要大火快炒。断生即可，豆芽不可炒大劲儿。所以调料必须提前准备好，放在一个小碗里。防止手忙脚乱。