盐水煮花生
盐水煮花生是Rare食记分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“盐水煮花生”制作过程分6个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的盐水煮花生。
菜式简介
新鲜花生上市的季节，准备桌菜的时候添上一道下酒菜。用这方法煮的花生不用泡就很入味，现煮现吃，既让先生们下酒又给孩子增加小零食，新出土的花生还有些嫩，水水的更容易入味。天热时还可以放到冰箱冰镇一下口感更好，配上啤酒，太消魂了，老公的最爱啊。
- 耗时/难易度
- 口味咸香
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 鲜花生600克
- 辅助料
- 盐2勺
- 八角1颗
- 香叶1片
- 花椒数粒
- 干红椒2颗
盐水煮花生的做法步骤
盐水煮花生做法技巧/窍门/补充说明：
花生是高蛋白食品，又含有较大的油分，不管煮的炒的，都要适量，不可贪多，以免引起消化不良。没有时间一个个去挤压出缝隙时，可以选择煮好后泡上一些时间，汤水和盐适量的放多一些。我常会选择中午休息时煮好，一直浸泡在汤里，晚上下班回来吃，就一样很入味了。