【飞禽走兽篇】电饭煲美味盐焗鸡
【飞禽走兽篇】电饭煲美味盐焗鸡是柴哇哇学煮饭分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。“【飞禽走兽篇】电饭煲美味盐焗鸡”制作过程分12个步骤,作者提供了11张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【飞禽走兽篇】电饭煲美味盐焗鸡。
菜式简介
妈妈的菜,每次回家,妈妈一定做这道盐焗鸡。每次我们都是狼吞虎咽,起码我是这样。
盐焗鸡很多人都会做,但用电饭煲做出来的味道很特别。也许每次做个盐焗鸡都会特别想妈妈,想家。
- 耗时/难易度
- 口味酱香
- 工艺其他
- 耗时一小时
- 难度高级
- 主材料
- 清远鸡一只1500克左右
- 盐局鸡粉半包
- 辅助料
- 老抽适量
- 糖适量
- 油适量
【飞禽走兽篇】电饭煲美味盐焗鸡的做法步骤
【飞禽走兽篇】电饭煲美味盐焗鸡做法技巧/窍门/补充说明:
放点点油可以去除鸡腥味;老抽容易上色(可不放);土豆可以吸收鸡汁,很美味的(可不放)。
如果要放水,放一两汤匙水 就可以了。
相关食材:盐