凉拌茄子
凉拌茄子是衔月斋分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“凉拌茄子”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的凉拌茄子。
菜式简介
农家小院儿的蔬菜，总是诱惑着我！纯天然的有机蔬菜，无论怎么做，都是一道道妙不可言的美味佳肴！今天做一道最简单的农家菜肴～——凉拌茄子！
- 耗时/难易度
- 口味麻辣
- 工艺蒸
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 土茄子2个
- 辅助料
- 红线椒3个
- 葱1根
- 蒜半个
- 白糖适量
- 醋适量
- 味极鲜适量
- 红油适量
- 藤椒油适量
- 芝麻香油适量