黄金海绵蛋糕
黄金海绵蛋糕是逝去的爱情分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“黄金海绵蛋糕”制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的黄金海绵蛋糕。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸡蛋4个
- 酸奶100克
- 白糖20克
- 低粉90克
- 玉米油50克
- 辅助料
- 醋几滴
黄金海绵蛋糕的做法步骤
黄金海绵蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:
白糖的分量完全依个人口味,本人喜欢淡淡的甜味,做法和戚风蛋糕一样,这是8寸烤盘沐浴法烘烤。
蛋白的打发很重要,我全程都是中速打发。时间自己控制,不能打发过头。
菜谱标签:烘焙