刺五加叶炒里脊肉
刺五加叶炒里脊肉是大海微澜分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“刺五加叶炒里脊肉”制作过程分11个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的刺五加叶炒里脊肉。
菜式简介
这菜只有春天才有，五月吃它正当时，6月想吃其实也不难，可以将采摘回来的刺五加叶焯水后冷冻，随时都可以取出来美餐。这几天酷热，一热就犯困，身体乏力，没胃口，还常常失眠多梦。天一热家人就馋它，搭配肉肉也不腻，清香爽口，益气健脾，炒一大盘没吃够，专治食欲不振。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 里脊肉200克
- 刺五加300克
- 辅助料
- 油适量
- 盐适量
- 葱适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 淀粉少许
刺五加叶炒里脊肉的做法步骤
刺五加叶炒里脊肉做法技巧/窍门/补充说明：
1、无论是买的刺五加叶还是采摘回来的刺五加叶一定要重新挑选一遍，去掉杂质，反复清洗干净，避免混入其它不能吃的野菜，食后引起不适。
2、刺五加叶可以凉拌、热炒、煲汤、包馅，无论怎么吃都要沸水焯烫一下，吃的放心。采回来的刺五加叶吃不完，可以焯水后冰箱冷冻，随时都可以取出来吃，也可以晒干菜。
相关食材：里脊