下酒菜干锅土豆片
下酒菜干锅土豆片是【tgcyy】分享的菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“下酒菜干锅土豆片”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
翻炸锅版干锅土豆片，土豆片少了油炸的过程，做法很健康。土豆片吸附了五花肉的油脂，焦香味美，肉片微黄，干香不腻，是一道绝美的下酒好菜！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：五香 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 土豆：适量 | 五花肉：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：少许 | 食用油：适量 |
| 生抽：适量 | 沙茶酱：2汤匙 |
| 糖：少许 | 葱：适量 |
| 八角：少许 | 芝麻：少许 |
| 姜：适量 | -- |
下酒菜干锅土豆片的做法步骤
下酒菜干锅土豆片做法技巧/窍门/补充说明：
土豆切片后一定要泡在水中，防止氧化变黑。
相关食材：土豆