南瓜花卷
南瓜花卷是大海微澜分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较高级的菜式。“南瓜花卷”制作过程分12个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的南瓜花卷。
菜式简介
自从有了臻米折叠电蒸箱(网红蒸汽料理机),我家吃面食的次数明显增多,容量大,速度快,10秒钟上汽,特别实用,不用时折叠起来,不占空间,可方便了。分享一道健康美食,面粉加南瓜泥,不放一滴油,比包子简单,比馒头好吃,早餐首选,一日三餐都可以搬上餐桌,萱软香甜,好吃不腻,尤其是刚出锅,浓浓的麦香味真是令人欲罢不能,每次一出锅都要先吃上一个解解馋。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺蒸
- 耗时半小时
- 难度高级
- 主材料
- 高筋粉300克
- 辅助料
- 白糖15克
- 南瓜泥适量
- 酵母3克
南瓜花卷的做法步骤
南瓜花卷做法技巧/窍门/补充说明:
1、可以直接用南瓜泥和面发酵,麻烦一点,需要和两个面团。
2、酵母发酵需要二发后再蒸,二发时间20~40分钟。