可乐鸡翅
可乐鸡翅是哲妈——爱生活爱厨房爱家人分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。“可乐鸡翅”制作过程分7个步骤,作者提供了6张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的可乐鸡翅。
菜式简介
女儿说:“我想喝可乐。”哲妈说:“那就喝呗。”女儿说:“不敢,怕胃疼。”哲妈说:“那就做你爱吃的可乐鸡翅吧!”女儿:“可以,我吃可乐鸡翅上的可乐,就当喝可乐了。”所以我就说做就做????
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 难度未知
- 主材料
- 翅中10只
- 可乐1罐
- 辅助料
- 小葱3根
- 姜1块
- 香叶3片
- 陈皮丝3条
- 花椒适量
- 调味料
- 料酒1匙
- 生抽2匙
- 老抽少许
- 冰糖1块
- 食用油适量
- 盐半匙
可乐鸡翅的做法步骤
可乐鸡翅做法技巧/窍门/补充说明:
1、鸡翅划两刀是为了更好入味。
2、盐要少放,以免影响口感。也可不放老抽,要放一定少许,几滴就行。
3、煎鸡翅时油不用太多,小火慢煎。
4、炖制过程不要加水。
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