三汁焖鸡翅
三汁焖鸡翅是麦子老妈分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“三汁焖鸡翅”制作过程分13个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的三汁焖鸡翅。
菜式简介
说到鸡翅这个食材，很少有人不喜欢。从经典的红烧鸡翅再到风靡一时秒杀众人胃口的可乐鸡翅，无论是怎么吃都不厌烦。今天我做一道三汁焖鸡翅！为什么叫三汁焖鸡翅呢？因为用了三种调料：韩国辣椒酱、蚝油、番茄沙司。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺焖
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 鸡翅8个
- 料酒10克
- 生抽10克
- 食盐3克
- 胡椒粉3克
- 辅助料
- 蚝油10克
- 韩国辣酱10克
- 番茄酱15克
- 鸡粉1克
- 砂糖5克
- 葱2根
- 姜4片
- 植物油20ML
- 水600ML
三汁焖鸡翅的做法步骤
三汁焖鸡翅做法技巧/窍门/补充说明：
1、调制三汁即韩国辣酱、蚝油、番茄酱的比例根据自家口味调整，这个汁酸甜中微辣，如果喜欢辣，可以增加辣酱量，我家喜欢甜口，所以我还加了点砂糖，不喜欢甜口可以不加砂糖。
2、用来化开酱汁的水，含在总的水量里面的。
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