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宝宝辅食-迷你小蛋饺

菜谱编号:413-740
宝宝辅食-迷你小蛋饺是【绿达山茶花小妹妹】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“宝宝辅食-迷你小蛋饺”。
宝宝辅食-迷你小蛋饺

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

想让宝宝爱上吃饭,就得让他们吃的开心。萌你一脸的迷你蛋饺来了,宝宝可以一口一个,瞬间食欲爆棚,赶紧做起来吧!

宝宝辅食-迷你小蛋饺主厨:绿达山茶花小妹妹

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:2个里脊肉:适量
胡萝卜碎:适量虾泥:适量
玉米碎:适量盐:少许
绿达山茶油:适量--
辅助料用量
淀粉:适量--

宝宝辅食-迷你小蛋饺的做法步骤

  • 第八步:鸡蛋碗里放入适量面粉,搅匀备用
  • 第五步:搅拌均匀
  • 第二步:里脊肉切片,剁成肉泥
  • 第七步:另取一个碗,打入鸡蛋搅匀
  • 第十三步:做好的蛋饺可以蒸熟,也可以煮熟,然后就可以食用了!
  • 第十步:舀一勺蛋液,倒入平底锅中摊开
  • 第三步:准备一个碗,放入剁好的里脊肉,玉米碎、红萝卜碎和虾泥
  • 第十一步:待蛋皮稍微凝固一点点时就可以放入适量肉泥
  • 第一步:准备好需要用到的食材
  • 第九步:开小火,锅中刷层绿达山茶油
  • 第四步:碗中倒入蛋清
  • 第十二步:用铲子叠起蛋皮,四周轻轻按压使之黏在一起
  • 第六步:碗里放少许盐,搅拌均匀备用
  • 宝宝辅食-迷你小蛋饺做法技巧/窍门/补充说明:

    1、摊蛋皮的时候不用等它表面凝固再放肉馅,这样反而会不好粘住。
    2、包好的蛋饺肉馅还是生的,可以蒸熟也可以煮熟,就可以开吃了。

    菜谱标签:主食

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的宝宝辅食-迷你小蛋饺。

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