香菇鸡滑蛋拌饭
香菇鸡滑蛋拌饭是JudyDier美食记分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“香菇鸡滑蛋拌饭”制作过程分23个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的香菇鸡滑蛋拌饭。
菜式简介
在youtube上看到双菇滑蛋拌饭和葱香鸡拌饭，把两种合并了一下，味道非常好哦。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 鸡腿2个
- 香菇8只
- 鸡蛋2个
- 大米1盒
- 糯米半盒
- 小米少量
- 辅助料
- 小葱1根
- 蒜2瓣
- 姜6片
- 干辣椒4个
- 干花椒少量
香菇鸡滑蛋拌饭的做法步骤
香菇鸡滑蛋拌饭做法技巧/窍门/补充说明：
1· 炒鸡蛋时火不要开大了，免得炒糊或炒老了。
2· 煮饭时可以先把米混一下，这样煮出来会比较均匀。
3· 喜欢其他味道的朋友也可以在炒香菇鸡时加入其他调料，比如糖和醋。
相关食材：香菇