鲜辣饼
鲜辣饼是石榴树2008分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“鲜辣饼”制作过程分11个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的鲜辣饼。
菜式简介
烙饼要怎么做才能软呼呼的呢？其实这也不难，就是如何来和面。这个饼不需要放酵母来发面，也不用放泡打粉来让饼蓬松，猜猜靠的是什么呢？开水，这可是家家都有的，更不需要花钱买哦。记住烙饼要想软和好吃有韧性，就一定要烫面，那这么好吃的饼到底是怎么做的呢？一起往下看吧。
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺烙
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 面粉600克
- 辅助料
- 鲍鱼干贝XO酱适量
- 油少许
- 豆腐干80克
鲜辣饼的做法步骤
鲜辣饼做法技巧/窍门/补充说明：
1·做饼的面一定要用开水来烫一下，这样做出的饼才软而不会硬硬的咬不动，凉水的量根据面粉的情况来添加，目的是揉成不粘手的面团就好。
2·因为这个酱本身是咸鲜甜的，所以不需要加盐，如果换成别的酱根据口味来调，是否需要加盐。
3·豆腐干在里面起到了调节口感增加饼的弹性作用。