芥末鸭掌拌黄瓜
芥末鸭掌拌黄瓜是【putimama】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芥末鸭掌拌黄瓜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
芥末鸭掌拌黄瓜一道适宜夏季的菜品，鸭掌劲道有弹性、黄瓜脆爽、口感清新、一道下酒好菜。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸭掌：6只 | 黄瓜：1根 |
| 香油：适量 | 辣椒油：适量 |
| 芥末油：适量 | 香醋：适量 |
| 酱油：适量 | 鸡精：适量 |
| 盐：少许 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蒜末：适量 | 香菜末：适量 |