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番茄酱拌芦笋

菜谱编号：412-245

番茄酱拌芦笋是【寻梦一ZbDu】分享的菜谱，口味属于蒜香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄酱拌芦笋”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

这是一道凉拌菜，简单营养。番茄含有丰富的胡萝卜素，维生素B和维生素C，芦笋中含有非常丰富的叶酸，有益于心脏，是天然的抗氧化剂。适合懒人。

番茄酱拌芦笋主厨：寻梦一ZbDu

第二步：芦笋掰掉老根。

第三步：中间切一刀。

第五步：焯水1分钟。

第十步：再加一勺蚝油和适量的糖醋，快速翻炒均匀关火。

第十一步：摆盘。

第六步：捞出立即过凉。

第七步：大蒜切碎。

第十二步：把汁浇在上边。

第一步：芦笋10根，大蒜5瓣，番茄酱1勺，蚝油1勺，糖醋适量。

第八步：平底锅加热加点油炒香蒜末。

第四步：泡洗干净。

第九步：加1勺番茄酱翻炒。

菜谱标签：午餐家常菜素菜晚餐

相关食材：芦笋番茄笋番茄酱

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