蒸面包
蒸面包是悠哈厨房分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“蒸面包”制作过程分11个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的蒸面包。
菜式简介
面包也可以蒸,蒸出的面包口感和烘烤的效果一样,放凉了也不会像馒头一样变硬。完全可以不用任何模具,直接将滚圆的面团摆放在蒸锅篦子上,模具只是为了凹造型而已。没有烤箱的朋友可以试试了。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 金龙鱼面包粉300克
- 鸡蛋1个
- 牛奶150克
- 细砂糖30克
- 无味植物油20克
- 辅助料
- 葡萄干80克
- 耐高糖酵母3克
- 红酒适量
- 盐2克