鱼香蛋豌豆面
鱼香蛋豌豆面是【小家有女初长成】分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鱼香蛋豌豆面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
豌豆中富含人体需要的各种营养素，它具有抗菌消炎、通利大肠、保护视力、美容养颜、减肥瘦身、增强免疫和防癌抗癌的功效。所以，多吃豌豆，对您的健康至关重要。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸辣 | 工艺：调味 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 中筋面粉：100克 | 豌豆粉：60克 |
| 食盐：2克 | 温开水：适量 |
| 鸡蛋：2个 | 食用油：2勺 |
| 辅助料用量 | |
| 剁椒酱：2勺 | 葱花：适量 |
| 蒜蓉：适量 | 姜末：适量 |
| 生抽：2勺 | 香醋：2勺 |
| 鸡精：1匙 | -- |
鱼香蛋豌豆面的做法步骤
相关食材：豌豆