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豌豆芝士浓汤

菜谱编号：191-242

豌豆芝士浓汤是【漫香小屋】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豌豆芝士浓汤”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

其实我们吃蔬菜水果最好的就是吃当季的，赶在豌豆季的尾巴，来一款营养美味又美貌的豌豆浓汤吧！我做的稍浓了点，喜欢稀点的可以再加点牛奶或水哦，这个量是差不多一人份。

豌豆芝士浓汤主厨：漫香小屋

第四步：调到浓汤档或自己手动由慢到快地调，打至细腻均匀。

第三步：维仕美破壁料理机中加入煮熟的豌豆、炒好的洋葱、牛奶、水。

第一步：先将豌豆煮熟，煮的时候水里可加点盐和油。

第五步：再把汤倒入奶锅，加点盐、黑胡椒、半片芝士，煮开后搅至芝士融化即可。装盘上面可撒些烤香的杏仁片。

第二步：锅内放少量黄油，加洋葱炒香。

相关食材：豌豆芝士

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