五香炸鱼块
五香炸鱼块是花生米608分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“五香炸鱼块”制作过程分11个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的五香炸鱼块。
- 耗时/难易度
- 口味咸香
- 工艺氽
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 草鱼1500克
- 辅助料
- 盐适量
- 花椒适量
- 料酒适量
- 姜适量
- 白胡椒粉适量
- 葱适量
- 十三香适量
- 白糖适量
- 蚝油适量
五香炸鱼块的做法步骤
五香炸鱼块做法技巧/窍门/补充说明：
1·鱼块加入面粉拌匀再冲洗，面粉能很好的吸附鱼块上的血水和细菌，能把鱼洗的更干净更清透；
2·鱼块炸好后再次加热油温能逼出鱼块中多余的油分，也可盛出后再将油加热，倒入炸一会捞出；
3·鱼块已经充分腌制过，炸好即可食用，也可以炖汤或者炖菜，味道都不错。