香润牛腩面
香润牛腩面是承灿妈咪CCM分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“香润牛腩面”制作过程分12个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的香润牛腩面。
菜式简介
炖了一大锅牛腩，搭配面条最好不过啦，下班回来，轻轻松松就能搞定一家人的晚餐。别看制作的时间不长，味道却也一点也不逊色哦。小朋友最爱吃这种发酵面条了，不仅吸汤好，而且还非常的好消化，每次他都要吃上这样一大碗，比我吃的还要多呢。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺煮
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 金龙鱼优+活性发酵空心挂面200克
- 牛腩2斤
- 西红柿2个
- 土豆3个
- 洋葱半个
- 黄瓜1根
- 辅助料
- 八角3个
- 花椒2小勺
- 桂皮1片
- 香叶2片
- 草果1个
- 老抽4大勺
- 料酒5大勺
- 盐4小勺
- 生姜1块
- 色拉油适量
- 香菜适量
- 芝麻适量
- 榨菜适量
香润牛腩面的做法步骤
香润牛腩面做法技巧/窍门/补充说明：
只要面条选的好，无论搭配什么食材都好吃，特别喜欢这种发酵面条的味道，吸汤性超级强，而且还不会黏黏，炖了一锅牛腩，和这个面条特别搭，家里的小朋友每次都会吃一大碗，因为我用的是加厚铁铸锅炖的牛腩，可以无水焖烧，如果用的是普通的炖锅，需要加入适量的水一起焖烧哦。。。
相关食材：牛腩